PESCADOS
Pescada Ervas da Horta
R$ 106,00 - individual
Filé de pescada grelhada, regada com manteiga e ervas da horta, acompanha legumes sautes e arroz verde.
Pescada Vila de Taipa
R$ 192,00
Filé de pescada assada em crosta de pão, amêndoas, limão e parmesão, servido sobre musseline de bobó de camarão e arroz verde.
Pescada em Crosta de Ervas
R$ 191,00
Filé de pescada grelhada e gratinada em crosta de panko e ervas, camarões, sobre risoto de coco.
Salmão ao Velouté com Amêndoas Douradas
R$ 195,00
Filé de salmão grelhado, regado com amêndoas douradas e molho velouté, sobre cama de vegetais grelhados e arroz de brócolis.
Salmão em Crosta de Panko e Ervas
R$ 198,00
Filé de salmão grelhado e coberto com farofa especial panko e ervas da horta, gratinado ao forno, acompanha risoto de limão siciliano.
